Grappa

Grappa wird aus den vergorenen Pressrückständen der Weinherstellung, dem Trester, destilliert. Der verwendete Trester darf dabei ausschließlich aus in Italien angebauten und zu Wein verarbeiteten Trauben stammen. Zudem muss Grappa aus direkter Destillation des Trester gewonnen werden und einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 und maximal 70 % Vol. aufweisen.
Die meisten auf Pure-Spirits.de angebotenen Grappas sind sortenrein – das heisst, aus dem Trester einer Traubensorte destilliert. Das Ergebnis sind sehr ausdrucksstarke Brände, die den Charakter der jeweiligen Traube perfekt widerspiegeln. Aber natürlich können auch aus Cuvées verschiedener Sorten hervorragende Grappas entstehen.
Grappa Gewürztraminer

Privatbrennerei Wezl

Grappa Gewürztraminer

€ 25,00

Sortenreine Grappa aus der Gewürztraminer-Traube;…

Grappa Gewürztraminer

Brennerei Ortler

Grappa Gewürztraminer

€ 34,00

Vielschichtig und fein-würzig in der Nase und am…

Grappa Lagrein

Brennerei Ortler

Grappa Lagrein

€ 34,00

Die Lagrein-Traube ist typisch für Südtirol und…

Grappa Lagrein (Holzfass)

Privatbrennerei Wezl

Grappa Lagrein (Holzfass)

€ 27,00

Sortenreine Grappa aus der für Südtirol typischen…

Lagrein

Privatbrennerei Wezl

Lagrein

€ 22,00

Sortenreine Grappa aus der für Südtirol typischen Vernatsch-Traube.


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